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冷冻冷冻系统的运行调试是冷库投产前的一项重要工作。在新冷库投产前进行冷却调试，将冷库温度降至设计温度，避免库房土建结构因急剧降温而被***。下面我们来介绍一下氨土建冷库投产前的冷却调试操作。水产冷冻冷库公司

新冷库投产前的冷却调试流程：水产冷冻冷库公司

1.作好准备

2.抽真空到制冷系统

3.充氨试验

5.缓慢分段降低温库温度|

6.评估的影响

为什么新的冷库必须缓慢冷却？

1.建筑工程中的水分有利于排出，在低温时，土建结构不会因为水分的***而被***。

2.防止因降温过快造成冷缩，对外墙结构造成损伤。

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对新建广州冷冻肉冷库投运前冷却调试的总体认识水产冷冻冷库公司

1.系统抽真空的作用和要求

当制冷剂灌装前，仍然需要抽真空，以进一检查系统的密封性，排除空气和水分。氨水氟利昂系统真空抽真空后的剩余压力应小于7.91 kPa和1.2 kPa。

2.二次充氨试验

绝热前的灌氨试漏、保温后的灌氨试漏、充氨发现漏点的处理方法。

3.系统所需的制冷剂充灌量

氨加量必须加量=(设备容积*注氨水体积百分比*氨水密度)

4.新冷库的冷却速率

新冷库因不同冷库所采用的建筑材料不同，冷却速度不同。

新设广州冻肉冷库投运前降温调试步骤与方法

1.做好降温前的准备

在氨系剩余压力小于7.91 KPa的情况下，氨水保持24 H，真空表回升不超过0.667 KPa。

3.灌装制冷剂

在进行真空抽气试验合格后，制冷系统可以通过系统的真空度向部分氨气充气，然后启动压缩机继续完成充氨工作。

4.缓慢分段降低冷库温度

步骤一、继续利用压差充氨，二、蒸发器适当供液，步骤三、分段缓慢冷却，步骤四、结束冷却操作。

5.冷库冷冻间的冷却效果评价

***间冷却效果好，应表现为，在限定时间内，蒸发温度、库房温度可以降到设计值，降温速度达到要求，排管结霜正常，库房自然升温，保温性能良好，经分段缓慢冷却后，库房墙体基本干燥，无裂缝变形。水产冷冻冷库公司

珠海肉类保鲜库的温度范围一般为-18℃~-23℃，0~5℃保鲜库还设有-35℃超低温冷库。水产冷冻冷库公司

珠海冷冻肉制品冷库的优点：

1.速冻冷藏室能使肉类迅速进入低温，减少***的滋生。

2.速冻冷库可***肉中某些活性酶的活性，增加肉的口感。

3.速冻冷藏库可提高食品安全。

4.在速冻过程中，细胞内水分分外析减少，解冻时汁液损失少。

珠海肉类保鲜库安装公司淳常贴士：水产冷冻冷库公司

1.肉品冷库应选用彩钢板、不锈钢板库板，***、无味、不生锈，可减少内外温差所产生的热量传递，以达到冷冻、冷藏的效率，符合***卫生标准。

2.保暖性好，肉类冷库应采用***的复合材料作为保温材料制成复合板壁，其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、耐老化、防蛀、***、不霉，在超低温条件下更能显示其优点。

3.肉品冷库要做到节能、省电、低噪音制冷。进口或国产制冷压缩机均可选用，耗能低，噪音小。

4.微电脑全自动数显电控，自动恒温，肉品冷藏库无需人工操作。